今年は柑橘系の苗を （庭舎）坪井にお願いして植えてもらいました。
で、恐怖の月末の支払いに行った所、発見！
ずーっと ずーっと欲しいと思ってたピザ窯！
思わず友達でもある庭師の嫁に「作ったん、ええなぁ！！！」と熱く話すと…
嫁曰く、「こんなんどないするん〜〜〜〜」「ピザ焼いたり大変やん」と冷た〜〜〜〜い答え！(＾＾)！
私、作ります。
ピザ窯＼＾o＾／
断言しちゃいました。
材料は集めるよ。
スタッフの皆、頑張ってよm(__)m
私、応援します！！！

本店に入って頂くと 目の前に 黒板があります。
毎回、オススメのメニューを書いてありますので、何を食べょかなって悩んだりした時は見て下さいね♪
この黒板、コンパネに専用黒板スプレーを塗装して作った手作りなんです。
特徴は、一度書いたら綺麗にチョークが消えない…f^_^;

二年前、娘が植えたブルーベリーが今年、初めて実をつけました♪
今は元気に毎日 学校に通っていますが、当時は、悩みや病気もあり、学校にも通えない日々…
頑なに学校に行けないと言い張る娘との交換条件♪
それがいろんな苗を植えたり、家事炊事、店の手伝い等々でした…
こんなんでええんかな？と悩みつつ、振り返れば、今は少し苦く、でも良い思い出。
今日は数粒の甘酸っぱいブルーベリーを娘と笑い話ししながら 食べちゃいますo(^-^)o
娘に携わってくれたスタッフ、先生、皆さん、この場をかりて有難うございますo(^-^o)(o^-^)o

蒸し暑い時期、通常なら焼き菓子のお買い上げは減ってくるのですが…
ＫＡＮＯボクでは バターを使わず 甘くない クラッカーやポッキーの製造が忙しくなります♪♪
ご主人のビールや ワインのツマミにお買い上げ頂いてます。
生ハムを巻いたり、チーズを絡めたりと お好きな食べ方してみて下さいね。
ヤミツキになりますよo(^-^)o

一年に一度 五穀豊饒と、無事、田植えが終えた 慰労会を兼ねて 「サナボリ」と呼ばれる祭りがあります。
小さな村の皆が集まり、芸をしたり、歌を唄ったり、踊ったりと 和やかな一時です。
嫁いで来た頃は、面倒くさい近所付き合いと感じた事もあったけど、20年も過ぎれば、「ずっと続いて欲しい」と自然に思えてきちゃいます。
高齢のジイチャン、バアチャン達が、１番前の特等席で、子供達や家族の演技をみてる姿、なぁんかいいです♪
田舎、いいです！ 最高！！

オープンカフェしたいなって 構想二年 行動全然なしの ＫＡＮＯボク
救世主が現れました♪
パティシエともさんの父、井崎住建の親方です！
先日、立ち話しで この案件と動いてくれない主人の愚痴をこぼしてたら…
なんと、今朝、「資材」を運んできて 「これはワシの私財（ダジャレ？）やからタダヤで♪」と、建ててくれました(＾＾)＼(゜゜)
ありがとうございます(^O^)
大切にします
だって もう 私の「大事な私財（宝物）」ですから＼＾o＾／

キッシュは根菜からチェンジ♪夏野菜を中心に変えました♪♪
ズッキーニ、トマト、等々、何層にもいろんなお野菜とミルク、チーズが入ってます。
今回のサレは、ほうれん草、パプリカ、クルミ、他いろいろ、これまたたっぷりのミルクで焼きあげてます。
「キッシュ」、「サレ」と言えば「ＫＡＮＯボク行こう〜」と皆様に言ってもらえる味、 そんな一品、追求します◎

今年も夏野菜がたくさん成りだしました♪
畑をおこすのも、苗や種を蒔くのも、どこの畑より遅いＫＡＮＯボク家の畑…（理由はオナマケ）
何故か収穫はどこより早く、長い時期とれます！
堆肥タァップリ入った土が美味しく早く育ててくれます
ありがたいo(^-^o)(o^-^)o
でも…野菜に負けじと雑草もグングン成長ですf^_^;

先日、日本海の某 海岸で ワカメが流れついてる！と聞いて、行ってきましたo(^-^)o
はい、ボーズでしたf^_^;
残念…
燃料も使ってきたことやし、何もなしでは帰れないと 流木をたくさん拾ってきました♪
で、店に戻り カーテンレールに変身しました
長持ちしてね( ^^)Y☆Y(^^ )

今日も蒸し暑い一日でした。
内堀店のちっちゃな ちっちゃな ホールです。
床のタイルは本店のタイルをひいた時の残り物！
セメント塗って、タイル割って、やって見ましたo(^-^)o
陥没したらどうしようf^_^;
私より重いお客様は用心です

だだっ広い敷地 いたる所に雑草だらけ…
実は食べ物だけでなく、住んでる環境も良くする為、除草剤をまきません！
かれこれ10年かな？（ただの横着f^_^;）


見かねたスタッフが頑張って草とってます

お礼は後でたっぷりしますね(゜o゜)＼(-_-)

コンビニの書籍コーナーにめったに立ち寄らない私が ふと 目にして ふと 買ってしまいました。
崖っぷちでもどん底でもないんだけど（決して余裕もありません！）…f^_^;
崖っぷちになってからやったら、読む余裕も時間もないやろ！と買っちゃいました。
経済動物（牛）や、飲食の仕事、明日は何が起こるかもしれない… そして何の後ろ盾も保障もない不安感が ふと脳裏をかすめる。そんな時に目にとまった この 本、衝動買いですo(^-^)o
この本 読んで「勇気」をもらおっ♪

夜空には雲が広がってきてます
今夜も谷山や奥山に蛍を見に行った帰りに カフェに来られるのお待ちしてますね！(＾＾)！
今夜は自家製トマトデミたっぷりのオムライス！、アリマス＼＾o＾／
そして、夜 搾りたてのミルクもアリマスょ

コウノトリ本舗でも ミルクシフォン販売はじめました＼＾o＾／。

とっても久しぶりの更新です。特別、忙しい日々でもなく、病気をした訳でもなく、何故　なぜ　ナゼ　ブログの更新ができないのか、やっと　やっとわかりました
私、自分の言葉を文字にするのが苦手
考えや思いを　すぐに言葉にしてしまう性格で
友達やスタッフからメールがきても、面倒で、「もしもし〜〜〜」電話で要件すませてしまう
短文でもいいから更新すること　これを私の継続する目標の一つとして頑張ります。
ちなみに・・・バナナダイエットは２年、日高のジム、プールに通い半年、休まず続けています。
成果は想像におまかせです