たまには

2018.02.28 Wednesday

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    休日でも
    事務仕事や明日からの仕込みなど
    何やかやと働いてますが(^。^)

    せっかくの休み!
    たまには
    仕事以外のブログもあげよう(^。^)。


    台所の網戸越しに見える風景を
    大事な友達に送り
    遠くにいても繋がっているのだ!


    自己満足!

    毎年 叔父仕込みの
    美味しいタクアンを
    頂くので

    このまま食べて

    後の半分は

    塩だしして
    お出汁で煮て食べます。

    贅沢煮です。


    高野豆腐も煮ました。
    主婦になり25年
    ようやく満足できる煮方ができるようになりました!

    そして
    今 ハマっているのが
    友達がお米を食べる度に精米してるのを知り^ - ^

    すぐに
    ネットで購入!
    便利な時代です。


    五分ほどで米つき完了。


    いろんな雑穀を混ぜて
    ダイエット!?
    か?

    よーさん食べたら
    雑穀でも身につくで

    一人笑う。

    義父は
    食料のない時代に
    雑穀や乾物 芋類をたくさん食べなくては
    ならない時代に生きて来たので…

    そんなもんは食いたぁねえ
    とよく言ってました。

    わざわざ 雑穀をブレンドして
    健康に気をつけるなんて
    これまた
    贅沢な事かも知れない…


    食材を捨てる事のないよう
    大切に残さず使おう!


    私の今年の目標です。


    野菜のクズや端切れを
    ポトフにしました。


    いつもありがとうございます。

    KANOボクinstagram
    http://instagram.com/farm_kanoboku
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