kanoボク ほのぼの暮らし---出石、狩野牧場 Ice Cafe「kanoボク」
 店長とスタッフのほのぼのブログです。---

自家製

2010.07.08 Thursday

KANOボクは何かと自家製が好きです。
多分、アイス、菓子、食事の主材料が「搾りたてミルク」を使っているから、だと思います。
農薬を使っていない野菜は穴だらけの形はヘンテコリン…
でも、野菜を育てる土には天然の堆肥 肥料がたぁっぷり入ってて、味、風味は格別旨い!
バジルがたくさんなりだしました。
これから一月は毎日、バジルペースト作りです。
一年分を作ります。
パスタ、ピザ、ジェノバ… KANOボクの命と言っても言い過ぎでないバジペー
安全、安心、身体に優しく美味しい(o^〜^o)をもっと もっと目指します。

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