2月18日 土曜日

2017.02.18 Saturday

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    天気予報では
    寒くなるのかなと思っていましたが

    久々の雨風の降らない週末でした。
    出石城下町 内堀店からの
    久々の画像です。
    ミルクドーナツや日中の様子をお願いしてたのですが

    その時間帯は忙しくて無理!と
    注意!?されてしまいました(^_^;)。
    閉店後の内堀店からのジェラート。

    ベリーミルク。
    ミルクベースにマーブルに練り込みます。
    ミルクジェラートの中に爽やかな酸味が広がります。
    なんと男性のお客様に人気です。

    黒豆ミルク。
    豊岡市 和田君の無農薬黒豆を使って
    懐かしい甘さに仕上げています。


    出石蕎麦ミルク。
    25年前に初めて作ったジェラートが
    ミルク。
    蕎麦。
    コブシ。
    でした。
    懐かしいです。


    お抹茶ミルク。
    京都錦市場 宇治やさんの
    松の齢を使っています。
    いろんなお抹茶でジェラートを作りましたが
    KANOボクのミルクには
    この松の齢が一番あいます。
    宇治やさんとも20年以上のお付き合いして頂いています。

    そして
    本日 ミルクドーナツ
    2時過ぎには完売となりました。
    明日の仕込みはバッチリです(^-^)。

    水分は朝搾り牛乳100%の
    ふわふわ もちもちのミルクドーナツです。

    明日もたくさんのご来店お待ちしています。
    国民休暇村 竹野海岸
    デッキからの眺め。
    猫崎半島がキューピーさんと呼ばれています。
    いつもありがとうございます。